Калорийная Шарлотка без яиц! Диета ХБП.
Состав:
Мука — 400 гр.
Кукурузный крахмал — 50 гр.
Сахар — 200 гр.
Ванильный сахар — 8 гр.
Пищевая сода — 7 гр.
Уксус яблочный — 5 гр. (для гашения соды)
Масло подсолнечное — 100 гр.
Яблоки без кожуры — 200 гр.
Вода — 250 гр.
Метод приготовления:
Муку смешиваем с крахмалом, сахаром, ванильным сахаром, содой (загасив перед этим уксусом) и перемешиваем. Добавляем воду и масло и тщательно перемешиваем до однородной массы. Добавляем яблоки без кожицы, порезанные на кубики. Снова перемешали и в форму.
