Малобелковое песочное печенье. Диета ХБП.
Состав:
Крахмал кукурузный — 200 гр.
Яйцо — 1 шт (55 гр)
Масло сливочное — 80 гр. (или маргарин)
Сахар — 50 гр.
Корица — щепотка (можно взять ванилин).
Способ приготовления:
Всё смешать и хорошо вымешать руками. Для начала можно взять 180 гр. крахмала, и потом уже добавить еще 20 гр.
Дальше раскатываем на колбаски.
Нарезать на кусочки и на тефлоновый коврик.
Выложил и на камень для выпечки при темп 180-16′.
В сухом виде (без чая/кофе) как и всё песочное мне никогда не заходит)
А вот с чаем или кофе вприкуску очень даже.
Вес теста — 376 гр.
Вес готового печенья — 337 гр.
А значит на 100 гр. готового печенья имеем
БЖУК:
Калории — 465 кк
Белки — 2,67
Жиры — 22
Угли — 65
Калий — 33,5 мг.
Фосфор — 44,5 мг.
Приятного аппетита!
Важно: эта информация носит информационный и просветительский характер и не заменяет консультацию врача-диетолога по вашему рациону.
